文 | 乱室佳人

 来源：大家

自从人类进入文明时代，排污一直是个大问题。和许多动物一样，我们本能地希望将排泄物与居住的地方分开。马桶上的冲水键为我们省去了无数的烦恼，在这方便的背后隐藏着城市给排水曲折的发展历程和危险的隐患。

▍先民的智慧

可想而知，最早的人们根本不需要任何如厕设施，只要找个别人看不见的地方就行了。早期人类的住处往往建在水源旁边，河流就是自然的污水处理系统。但是随着人群规模的不断增大，更多的人住得离河边很远，这就有了建造如厕设备的需要，再加上这时的人群也普遍开始驯化动物，因此也有运输大量排泄物的需要。 毕竟没人希望一出门就踩上“地雷”。便桶式厕所、屋外厕所和粪坑都是收集人类排泄物的场所。人类粪便在中国和日本一直到今天都被用作重要的肥料。 而运输排泄物的方法也是靠人工搬运，将未经处理的污水运输至自然水体，如河流或海洋，进行自然的稀释和降解。

为了不让排泄物在家里停留的时间太长，当时的国王和部落首领开始建造最早的排污系统。世界各地都留下了人类早期文明阶段建设排污设备的遗迹。目前已知的最早的卫生系统建立在史前的中东，伊朗东南部的现代国家扎布尔附近。 古希腊克里特文明，称为米诺斯文明，是第一个使用地下粘土管道进行排水和供水的文明。他们的首领，克诺索斯，有一个先进的供水系统来为自己提供干净的水，并将污水和在暴雨中降下的废水运走。

▲ 白瑞德资料图：克里特的石制排水沟

排污系统在亚洲设计和管理方式非常民主和进步，不仅国王和首领，每个人都能享受到先进技术带来的好处。一个典型的例子是印度河城市洛塔尔。洛塔尔的所有房屋都有自己的厕所，每个厕所都连接到一个砖石结构的下水道网络，将污水排到周围水体或有人定期清洁的排污槽。中国古代也讲究规划城市的给排水系统。在我国的周朝， 临淄等城市中也发现了各种用于排污的水沟。中国汉代墓葬中出土了陶瓷的带滑车系统的给排水系统。中国自秦汉以来也使用管道进行给排水。这些管道按用途分为好几种：沟、窦、续、石渠、埔墁等。当时人们已发现只有及时清除排泄物才能保障健康，《左传》中有记载：“土厚水深，居之不疾，有汾浍以流其恶”。

▍粪土生金

而在中世纪的欧洲，城市逐渐开始形成。然而大部分城市在工业革命之前都没有正常运转的下水道，住在城市中的人们离自然环境很远，无法每天只为倒马桶长途跋涉到郊外，但又享受不到贵族专用的排污系统，只能将马桶倒在街上，任其顺着地势自然流动。靠偶尔的降雨来冲走街上的污水。 在一些地方，废水直接顺着街道流动，人们需要在街道上放置垫脚石来避免踩在秽物中。如果你不幸出生在中世纪的欧洲，你绝对不想当个城里人。

这样，街道上污水自然汇集形成的一些小水道最终成了下水道的前身。这些水道被称为“阴沟”，有时被称为“分街水道”，因为它们将街道分为两半。

在火药传入欧洲并被广泛使用后，人们很快为粪便的处理找了一条全新的途径。硝石是火药中几乎最重要的配料。硝石的主要成分是硝酸钾，自然界中的硝石往往是土壤中含氮有机物质在细菌作用下分解、氧化成硝酸后与土壤中的钾素化合而成的，通常呈皮壳状或盐花状析出来，覆盖在地面、墙脚，这就是所谓的地霜。特别是在猪圈、马厩、厕所附近的墙角尤多。中国的硝民扫取这种含硝的土块，置于桶内，加水浸泡。经过滤后，将滤液熬煮或晒干，就得到硝石结晶。而在欧洲，硝石只能在洞穴中蝙蝠粪便聚集的地方采集。法国人LeConte发明了从粪便中生产硝石的方法，欧洲国家中的厕所从此就成了重要的硝石的原材料来源。市政部门每天晚上用车把厕所中的排泄物拉到亚硝酸盐床，在这里被撒到特殊的土层上来生产富含硝酸盐的土壤。然后这富含硝酸盐的土壤再被进一步加工，生产硝石，也就是硝酸钾，这是黑火药的一个重要原料。这种方法直到20世纪初，硝酸钾开始大量工业化生产之前，欧洲一直使用这种方法制造硝石并进一步生产火药。

▍疾病带来的变革

许多发达城市的公共卫生系统一直到20世纪都还很不完善。快速的工业化的进程不断加速，但是基础设施建设却远跟不上经济发展的脚步，随着19世纪城市的发展，城市在工业革命期间的巨大增长迅速导致严重拥挤的街道，这总会导致疾病大爆发。例如排水系统不完善，导致水源性疾病频繁流行，霍乱就是一个很典型的例子。

霍乱弧菌存在于水中，最常见的感染原因是食用被患者粪便污染过的水。虽然当时的人们对霍乱蔓延的机制有一定的了解，但对于霍乱疫情是如何发生和传播的仍然没有头绪。所以对人类粪便和饮用水缺乏处理而大大的促进了霍乱的传播。19世纪，霍乱在欧洲，美洲和印度大流行，数以千万计的人在这期间死亡，被称为“霍乱王。连美国前总统詹姆士·波尔克都死于北美的霍乱大爆发。

▲ 资料图：水中的魔鬼（图片来源：http://www.sewerhistory.org）

随着霍乱弧菌的发现，以及对其习性和特点越来越多的了解，人们对用水卫生表示了越来越多的担心。英国是第一个工业化的国家，也是第一个经历了城市化的灾难性后果的国家，因此成了第一个建立现代化排水系统来改善环境的国家。在19世纪早期，泰晤士河是开放的下水道，导致频繁暴发的霍乱疫情。工业革命前的泰晤士河水由于过多污水而成了浓稠的深黑色，空气中飘散着“ “死亡的味道”。早在1535年，人们就试着治理伦敦泰晤士河的污染。政府在这一年出台了禁止向河里倾倒粪便的法案。1856年政府收到了升级排水系统的建议书，但由于缺乏资金而不了了之。1858年的夏天特别酷热，泰晤士河的细菌大量繁殖，发出阵阵恶臭。令国会意识到这个问题的紧迫性，才开始了现代化的排水系统的建设。

▲ 资料图：法国安布里尔公墓的石刻中描绘的1832年巴黎的霍乱大流行

作为19世纪末和20世纪城市卫生项目趋势的一部分，许多城市和伦敦一样开始广泛地建立下水道系统，将污水的运输从露天转为地下。最初这些系统不做任何处理，直接将污水排放到地表。巴黎建立了先进的给排水管道，但并不对污水进行人工处理，而是将其散播在5000公顷的土地中进行自然净化。这导致下游的城镇克里希的居民深受其害，纷纷打包搬家。后来， 为了防止水污染和水传播疾病，市政部门试图在污水排放前对其进行处理。到了20世纪初，这些公共卫生干预措施大大减少了城市人口因水传播疾病的发病率。

▍清洁还是污染

16世纪， 英国的哈灵顿爵士发明了一种抽水马桶，将废物释放到污水坑，以供他的教母女王伊丽莎白一世使用。这是现代抽水马桶的原型。随着工业革命的爆发和相关技术的进步，抽水马桶开始普及并逐渐成为现在的样子，用大量干净的水来输送城市污水中的人类排泄物。抽水马桶引入后，厕所废水就不仅是人类排泄物本身，更多的是用来携带排泄物的水。这样，厕所废水量大大增加，城市原有的排水系统和粪坑受到巨大挑战，无法再满足抽水马桶排水量的要求，这也在很大程度上促进了城市给排水系统的更新和发展。

抽水马桶是西方城市排水历史的结果，将过去收集和搬运排泄物的过程缩减为一个按钮。但这种用十倍于污水的干净的水来冲马桶的做法，不仅是冲走了秽物，更是污染了更多的水，导致的浪费远大于其带来的洁净。抽水马桶在发明时，舒适和便捷是首要的考虑，毕竟最初是为女王设计的，却并非节水和污染控制的最佳选择。何况在当时的欧洲，水资源也不是问题，而我们现在面临的却是完全不同的现实和需要，对抽水马桶和排水系统的升级有更大的需求。